Najlepsze ciasta mielonego na Boże Narodzenie 2020 zostały nazwane(Zdjęcie: aby uzyskać najlepszy świąteczny przewodnik, odbierz świąteczny zderzak BBC Good Food, wydany 29 października)
Supermarkety na przeciwległych krańcach spektrum cenowego otrzymały swoje produkty jako najlepsze zakupy na sezon świąteczny w corocznym bożonarodzeniowym teście smaku.
Ocena najlepszych produktów świątecznych z 13 najlepszych brytyjskich supermarketów, oceniana przez Dobre jedzenie BBC Magazyn ślepy przetestował ponad 150 produktów w 20 kategoriach z wiodących brytyjskich supermarketów.
Marks and Spencer zdobyli najwięcej wygranych w konkursie Christmas Taste Awards 2020, ale dyskontowy supermarket Aldi triumfował nad innymi markami.
I choć 12 supermarketów wzięło udział w konkursie na najlepsze ciasto mielone, to luksusowa wersja Spar w cenie 2 funtów po raz pierwszy zdobyła główną nagrodę w tej kategorii.
Waitrose został pobity, a Aldi odebrał kilka wyróżnień (Zdjęcie: Katielee Arrowsmith SWNS)
Sędziowie powiedzieli: „Te mają piękny złoty kolor i kruche, maślane ciasto.
„Nadzienie jest słodkie i dżemowe, z ładnymi, dużymi kawałkami pulchnych, namoczonych owoców i sporą ilością cytrusów z kandyzowanej skórki”.
W tej samej kategorii wysoko wyróżniono Morrisons The Best z głębokim nadzieniem (2 funty) i specjalnie wyselekcjonowane ciastka Aldi (1,49 funta).
Marks and Spencer uciekli z ośmioma zwycięstwami w kategoriach sos, wegetariańskie danie główne, wegańskie danie główne, bezglutenowe mince pie, świąteczne ciasto, stollen, yule log i wegański deser.
Najlepsze ciasta mielonego roku pochodzą od SPAR (Obraz: Getty Images)
Przyznając w supermarkecie sos z indyka (4 funty) główną nagrodę, sędziowie powiedzieli, że „może uchodzić za domowy”.
Waitrose otrzymał cztery wygrane, w tym za najlepsze świnie w kocach z ich chipolatami wieprzowymi z wolnego wybiegu zawiniętymi w bekon (4,25 funta), chwalony jako atrakcyjny i soczysty.
Aldi zdobył dwie nagrody, w tym za najlepszy świąteczny pudding za specjalnie wyselekcjonowany pudding z damsonem, śliwką i różowym ginem, w cenie 8,99 GBP za 800 g, opisany jako słodki i owocowy z niemal galaretowatym środkiem śliwkowym.
Stoiska wygrały również w dwóch kategoriach, w tym najlepszy element z indyka na ich Ultimate Turkey Feast (85 funtów za 3,5 kg).
Sędziowie powiedzieli: „Z indykiem, dwoma rodzajami farszu i świniami w kocach w jednym opakowaniu, to naprawdę jest uczta.
„Soczysta korona z indyka jest nadziewana wilgotną, dobrze doprawioną wieprzowiną, szałwią i cebulą”.
M&S był jednogłośnym zwycięzcą za ciasta bezglutenowe (Obraz: Getty Images)
Tesco, Asda i Co-op odnieśli do domu po jednym zwycięstwie, a zarówno Morrisons, jak i Sainsbury's zostali wysoko wyróżnieni w trzech kategoriach.
Redaktor naczelna BBC Good Food, Christine Hayes, powiedziała: „W te Święta Bożego Narodzenia jak najwięcej za swoje pieniądze będzie ważniejsze niż kiedykolwiek, więc koniecznie sprawdź naszych zwycięzców przed zaplanowaniem swojego dużego sklepu.
„Dobrze widzieć kilka wspaniałych wygranych w tegorocznym teście smaku, wszystkie testowane w ciemno przez zespół ekspertów BBC Good Food”.
Zwycięzcy mince pie:
Ogólny zwycięzca: SPAR Luxury Mince Pies (370g), 2 £ SPAR
co się stało z Leoną Lewis
Wysoce polecane : Morrisons „The Best” Deep Filled Mince Pies (6 sztuk). Kup od Morrisons (2 £); Aldi Specially Selected Mince Pies (6 sztuk). Kup od Aldi (1,49 £)
Smakowe ciasta mielonego: Waitrose Mini Mince Pie wybór 9s, £3, Waitrose & Partners
Wysoce polecane : Aldi Specially Selected Millionaires Mince Pies (6 sztuk), Kup od Aldi (1,99 £)
Pasztety bezglutenowe: M&S Wyprodukowano bez glutenu pszennego 4 placki mielone (205g), 2,50 £, M&S
Wysoce polecane : Morrisons wolne od najlepszych maple Crumble Mince Pies (4 sztuki). Kup od Morrisons (2,50 £)
Zwycięzcy Panettone:
Świąteczne wydanie BBC Good Food Magazine już się ukaże
Zwycięzca: Waitrose Morela & Brzoskwinia Bellini Panettone (500g), 10 £, Waitrose & Partners
Wysoce polecane : Panettone potrójnej czekolady M&S (750g). Kup w sklepie w M&S (10 GBP)
Zwycięzcy świątecznego ciasta:
Zwycięzca: Kolekcja Perfectly Matured Rich Fruit Cake (907g), Kup w sklepie w M&S (10 £)
Wysoce polecane : Waitrose No.1 bogato owocowe ciasto świąteczne (1,3 kg) Kup od Waitrose & Partners (15 £); Lidl Deluxe Luxury All Over Iced Ciasto Świąteczne (1kg). Kup od Lidla (6,99 £)
Zwycięzcy wegańskiego deseru:
Zwycięzca: SM Tort czekoladowy Gastropub (podwójne opakowanie, 140g), £3,50
Wysoce polecane : Asda Extra Special Vegan Chocolate Cherry Cottages (podwójne opakowanie, 240g), Kup od ASDA (3 £); Waitrose Galaretka z czarnego bzu, maliny i czarnej porzeczki (625g) Kup od Waitrose & Partners (4 GBP)
Udostępnianie zwycięzców deserów:
Zwycięzca: Aldi Specially Selected Belgian Chocolate & Praline Bombe (500g), Kup od Aldi (5,99 £)
Wysoce polecane : M&S Taste the Difference Deser Tiramichoux (746g) Kup w Sainsbury’s (12 £)
Zwycięzcy świątecznego puddingu:
Zwycięzca: Aldi Specjalnie wyselekcjonowany pudding z dżinem, śliwką i różowym dżinem (800g), Kup od Aldi (8,99 £)
Wysoce polecane : Waitrose No.1 12-miesięczny dojrzewający świąteczny pudding z Courvoisier. Kup w Waitrose & Partners (2 £ - 100 g, 7 £ - 400 g, 12 - 800 g)
Stollen zwycięzcy:
Zwycięzca: SM Kolekcja Stollen Slices (250g), Kup w sklepie w M&S (3 £)
Wysoce polecane : Sainsbury's Taste the Difference Owoce i Orzechy Stollen (545g). Kup w Sainsbury’s (7 GBP); Tesco Finest Wiśnia i Migdał Stollen. Kup w Tesco (7 GBP)
Zwycięzcy dziennika Yule:
Zwycięzca: SM Woodland Yule Log (1,05kg), £20, M&S
Aby uzyskać najlepszy świąteczny przewodnik, wybierz świąteczny zderzak z Dobre jedzenie BBC , ulotni się 29 października
